Baláž Merlot 2021, výběr z bobulí,Baláž Merlot 2021, výběr z bobulí

Merlot rubínově červené barvy s čistou, přímou a výraznou vůní. Uhlazené až krémově sametové aroma vyzrálého bobulového a peckového ovoce, povidel, meruňkové marmelády a mléčné čokolády s exotickým kořením v závěru. Na patře je výrazný projev vyzrálého ovoce, povidel, kandovaného ovoce, višní v čokoládě a sladkého exotického koření. Dochuť je intenzivní, komplexní a dlouhotrvající. Polosladký Merlot z vinařství Baláž skvěle ladí k tepelným úpravám výrazných červených mas, ke zvěřině i plnějším zrajícím měkkým i tvrdým sýrům. ,Merlot rubínově červené barvy s čistou, přímou a výraznou vůní. Uhlazené až krémově sametové aroma vyzrálého bobulového a peckového ovoce, povidel, meruňkové marmelády a mléčné čokolády s exotickým kořením v závěru. Na patře je výrazný projev vyzrálého ovoce, povidel, kandovaného ovoce, višní v čokoládě a sladkého exotického koření. Dochuť je intenzivní, komplexní a dlouhotrvající. Polosladký Merlot z vinařství Baláž skvěle ladí k tepelným úpravám výrazných červených mas, ke zvěřině i plnějším zrajícím měkkým i tvrdým sýrům.