Ilias Pavlovská špička

V balíčku Pavlovská špička najdete 6 vín z vinařství Ilias. Veltlínské zelené Stará hora 2022 - Zářivě zelenkavě žlutá barva se slámovými odlesky. Vůně je čistá, ovocná, s nádechem mirabelek a bílých květů. Chuť je šťavnatá, elegantní s velmi příjemnou mineralitou, kyselinou a tóny zralého žlutého ovoce. Ryzlink rýnský I. 2020, pozdní sběr - Fermentace v nerezových tancích. Vůně je minerální s aroma meruněk a kandovaného ovoce. V chuti se objevují tóny sušených meruněk s příjemně strukturovanou kyselinou a dlouhým, minerálním a šťavnatým závěrem. Pinot Gris 2020, pozdní sběr - Fermentace v nerezové nádobě pomocí biokvasinek, čtyřměsíční zrání na jemných kalech. Barva je sytě zlatá, vůně evokuje medovou plástev a citrusy. V chuti med, pomeranč a mineralita se špetkou soli. Ryzlink vlašský II. 2020, pozdní sběr - Fermentace v nerezových tancích. Víno má zlatožlutou barvu, vůně je minerální a s aroma rozkvetlé louky. V chuti medové rozinkové tóny s minerálně slaným závěrem. Chardonnay Family Reserve 2019, pozdní sběr - Víno zrálo v barikových sudech. Sytě zlatá barva se zelenými odlesky a krásnou viskozitou. Ve vůni zralé exotické plody obohacené tóny vanilky a skořice, jemná chuť vypáleného sudu s typickou minerální dochutí. Pinot Noir Family Reserve 2021, pozdní sběr,V balíčku Pavlovská špička najdete 6 vín z vinařství Ilias. Veltlínské zelené Stará hora 2022 - Zářivě zelenkavě žlutá barva se slámovými odlesky. Vůně je čistá, ovocná, s nádechem mirabelek a bílých květů. Chuť je šťavnatá, elegantní s velmi příjemnou mineralitou, kyselinou a tóny zralého žlutého ovoce. Ryzlink rýnský I. 2020, pozdní sběr - Fermentace v nerezových tancích. Vůně je minerální s aroma meruněk a kandovaného ovoce. V chuti se objevují tóny sušených meruněk s příjemně strukturovanou kyselinou a dlouhým, minerálním a šťavnatým závěrem. Pinot Gris 2020, pozdní sběr - Fermentace v nerezové nádobě pomocí biokvasinek, čtyřměsíční zrání na jemných kalech. Barva je sytě zlatá, vůně evokuje medovou plástev a citrusy. V chuti med, pomeranč a mineralita se špetkou soli. Ryzlink vlašský II. 2020, pozdní sběr - Fermentace v nerezových tancích. Víno má zlatožlutou barvu, vůně je minerální a s aroma rozkvetlé louky. V chuti medové rozinkové tóny s minerálně slaným závěrem. Chardonnay Family Reserve 2019, pozdní sběr - Víno zrálo v barikových sudech. Sytě zlatá barva se zelenými odlesky a krásnou viskozitou. Ve vůni zralé exotické plody obohacené tóny vanilky a skořice, jemná chuť vypáleného sudu s typickou minerální dochutí. Pinot Noir Family Reserve 2021, pozdní sběr.