J. Stávek Sauvignon BEZ 2018,J. Stávek Sauvignon BEZ 2018

Setkáváte se Sauvignonem 2018, jehož vyzrálé a stoprocentně zdravé bobule nás vybídly, abychom vytvořili víno s delší macerací na slupkách. V sudu z francouzského dubu o objemu 666 litrů jsme nechali samovolně kvasit a macerovat bobule. Následně zrát na kvasnicích, vše po dobu 11 měsíců. Poté jsme scedili samotok a přidali stejné množství stejného vína z akátového sudu. Bez přídavku čehokoliv. Barva starého zlata poukazuje na vyzrálost a zpracování hroznů. Ve vůni můžete nalézt měkkou hrušku Williams, přezrálý ananas, med, nugát, sušený květ bezu nebo vlhkou slámu. Po chvíli se objeví zeleninové aroma grilované papriky a rajčete a kořenitost badyánu. Chuť je vysušující, po sladkohořkém taninu připomínající senchu a zároveň se projevuje kyselou bylinností, pocházející z akátového dřeva. Užijte si jej s těmi nejlepšími přáteli. ,Setkáváte se Sauvignonem 2018, jehož vyzrálé a stoprocentně zdravé bobule nás vybídly, abychom vytvořili víno s delší macerací na slupkách. V sudu z francouzského dubu o objemu 666 litrů jsme nechali samovolně kvasit a macerovat bobule. Následně zrát na kvasnicích, vše po dobu 11 měsíců. Poté jsme scedili samotok a přidali stejné množství stejného vína z akátového sudu. Bez přídavku čehokoliv. Barva starého zlata poukazuje na vyzrálost a zpracování hroznů. Ve vůni můžete nalézt měkkou hrušku Williams, přezrálý ananas, med, nugát, sušený květ bezu nebo vlhkou slámu. Po chvíli se objeví zeleninové aroma grilované papriky a rajčete a kořenitost badyánu. Chuť je vysušující, po sladkohořkém taninu připomínající senchu a zároveň se projevuje kyselou bylinností, pocházející z akátového dřeva. Užijte si jej s těmi nejlepšími přáteli.