Taubenschuss Sauvignon Blanc Höbertsgrub 2015,Taubenschuss Sauvignon Blanc Höbertsgrub 2015

Suchý Sauvignon Blanc z rakouského vinařství Taubenschuss vyrobený z ručně sbíraných hroznů až 22 let starých keřů vinné révy rostoucích na hlinito-sprašových půdách. Po sklizni proběhla krátká macerace, šetrné zpracování a řízená fermentace v ocelových tancích při teplotě 18–20 °C. Nakonec víno zrálo 11 měsíců na kvasnicích. Po nalití do sklenice si všimnete intenzivní zlatožluté barvy a sladké ovocné vůně s tóny zralého angreštu, bezu a papriky. Patro je krémové, plné a komplexní, s vyváženou sladkostí a příjemnou kyselinkou. Víno podávejte vychlazené na 8–12 °C. Hodí jen tak na pití, ale výborně doplní také vydatné předkrmy, jako jsou paštiky a husí či kachní játra, ryby a světlá masa. ,Suchý Sauvignon Blanc z rakouského vinařství Taubenschuss vyrobený z ručně sbíraných hroznů až 22 let starých keřů vinné révy rostoucích na hlinito-sprašových půdách. Po sklizni proběhla krátká macerace, šetrné zpracování a řízená fermentace v ocelových tancích při teplotě 18–20 °C. Nakonec víno zrálo 11 měsíců na kvasnicích. Po nalití do sklenice si všimnete intenzivní zlatožluté barvy a sladké ovocné vůně s tóny zralého angreštu, bezu a papriky. Patro je krémové, plné a komplexní, s vyváženou sladkostí a příjemnou kyselinkou. Víno podávejte vychlazené na 8–12 °C. Hodí jen tak na pití, ale výborně doplní také vydatné předkrmy, jako jsou paštiky a husí či kachní játra, ryby a světlá masa.