Taubenschuss Weißburgunder Selection Ried Weißer Berg 2019,Taubenschuss Weißburgunder Selection Ried Weißer Berg 2019

Rulandské bílé z výběru hroznů z až 49 let staré vinice Ried Weißer Berg rakouského vinařství Taubenschuss. Keře zde rostou v hluboké, hlinito-sprašové půdě. Po ruční sklizni v říjnu 2019 proběhla dlouhá macerace, šetrné zpracování, a nakonec spontánní fermentace a zrání přes 22 měsíců ve velkých akátových sudech. K plnění lahví došlo až v srpnu 2022. Barva vína je plná, zlatožlutá a vůně příjemně nasládlá, s tóny vanilky a karamelu. Chuť je plná, komplexní, ale zároveň elegantní, s vyváženou dochutí a skvělým poměrem cukru a kyselin. Podávejte vychlazené na 8–12 °C. Skvěle se hodí jako doprovod tmavého masa, zvěřiny, pikantních pokrmů asijské kuchyně i výrazných sýrů. Ocenění: Falstaff (94 bodů) Prague Wine Trophy - Prague Platinum (95 bodů),Rulandské bílé z výběru hroznů z až 49 let staré vinice Ried Weißer Berg rakouského vinařství Taubenschuss. Keře zde rostou v hluboké, hlinito-sprašové půdě. Po ruční sklizni v říjnu 2019 proběhla dlouhá macerace, šetrné zpracování, a nakonec spontánní fermentace a zrání přes 22 měsíců ve velkých akátových sudech. K plnění lahví došlo až v srpnu 2022. Barva vína je plná, zlatožlutá a vůně příjemně nasládlá, s tóny vanilky a karamelu. Chuť je plná, komplexní, ale zároveň elegantní, s vyváženou dochutí a skvělým poměrem cukru a kyselin. Podávejte vychlazené na 8–12 °C. Skvěle se hodí jako doprovod tmavého masa, zvěřiny, pikantních pokrmů asijské kuchyně i výrazných sýrů. Ocenění: Falstaff (94 bodů) Prague Wine Trophy - Prague Platinum (95 bodů).